三月の旬を頂く〜菜の花〜

春先に黄色い花を咲かせる菜の花

菜の花を見ると春の訪れを感じ、
元気を与えてくれます♡

菜っぱ（野菜）の花というところから
菜の花と言われるようになったとか…
菜の花は食用としても人気です。

ほろ苦くて大人の味

からし和えやお浸しが多いですが、
今回は混ぜご飯にしてみました。

菜の花・桜エビ・ゴマを混ぜるだけで
簡単に春を感じることができます。

お試しあれ♡